Благодаря современным технологиям изделия из металла применяются во всех сферах народного хозяйства: возможности производства позволяют разнообразить продукцию металлопроката – листовой металл, металлическая полоса, квадрат и круг различной длины, ширины, толщины и диаметра. Каждый из продуктов имеет свою технологию, так изготовление листового металла предполагает многоэтапный процесс, в который входит охлаждение, в результате которого происходит относительное удлинение, а так же несколько снижается предел точности и текучесть. Если необходимо повысить ударную вязкость металла применяют ускоренное охлаждение: когда в технологическом процессе используется мелкораспыленная вода и направленное обдувание прохладным воздухом. Все это повышает ударную вязкость за счет фиксирования зерна, полученного при прокатке.
Металлопрокат нержавеющий на тонколистовых станах проходит закалочную машину с роликовыми установками. Процессу охлаждений уделяется пристальное внимание, так как в это период формируются основные свойства нержавеющего металла: охлаждение должно быть равномерным по всей поверхности листа и сечению. При прохождении последующих этапов происходит улучшение свойств стали: снимается внутреннее напряжение и закрепляются изменения структуры. Все пункты технологического процесса направлены на повышение долговечности и прочности будущего изделия.